Valkosipuli Ristijärven kanta

Laitoin keväällä vähän myöhässä, toukokuun loppu puolella valkosipulin kynnet maahan. Suositeltava ajankohta olisi keväällä heti kun routa on sen verran sulanut, että istuttamaan pääsee. Sipulit tilasin Maatiainen ry siemenvälityksestä.

Emosipulit maatiaiselle toimittaa Sulo Tokkonen Ristijärveltä. Onnekseni tavoitin Sulon puhelimella, sain kuulla Ristijärven kannan historiasta, otteita Sulon elämästä ja kasvatusvinkkejä. Niin paljon asiaa, että en sitä tähän kerralla saa kirjoitettua.

Ristijärven kantaa Sulolla on ollut kasvatuksessa n.10v. Aili Kemppainen oli huomannut lehdestä jutun Sulon valkosipuleista jotka olivat putkahtaneet maan pinnalle "kypärät" päässä. Aili oli pyytänyt Sulon käymään luonaan ja antanut hänelle yhden valkosipulin.

Aililla oli ollut silloin ikää jo 90. Hän oli aikoinaan saanut yhden valkosipulin, joka oli saanut alkunsa vammaisurheilijoiden Siperiasta tuomasta yhdestä valkosipulista. Sulo kertoi, että nyt hänellä on tuhansia näitä sipuleita. Sulo on ristinyt sipulin Ailiksi, Aili Kemppaisen muistoksi.

Sulon viljelyksille ei ole jatkajaa tiedossa ja hän toivoi että joku säilyttäisi tätä hyväksi havaittua Aili - sipulia. Sulolla oli ollut aluksi vaikeuksia viljelyssä, koska oli neliraaja halvaantunut onnettomuudessa moottoripyörällä. Oman osani teen tulevina vuosina Siperian oloissa karaistuneen ja satoisan kannan säilyttämiseksi.

Tässä muutama vinkki:
Pellolle ajetaan syksyllä lanta ja kynnetään, keväällä se ajetaan jyrsimellä. Penkkien tekoa varten on teetätetty kone. Parhaiten kasvuun lähtö tapahtuu, kun ajaa penkin kerrallaan ja istuttaa, sen jälkeen seuraava penkki. Muuten maa ehtii kuivua liikaa eikä sipulit pääse hyödyntämään kevään hyvää kosteutta. Kastelua ei ole tarvittu. Valkosipin voi istuttaa myös syksyllä.

Sulo suositteli tekemään syväkompostin ja mielellään rinteeseen, että vesi ei jää seisomaan. Syväkompostin tekemiseen löytyy ohjeet Maatiainen ry:ltä. Sellaisessa kompostissa hänellä on sipulit kasvaneet 30v. viime syksyn suurin sipuli oli ollut 250g. Penkissä ovat kasvaneet myös jättiläisporkkanat ja -kesäkurpitsat. Kohopenkki on paras, koska se kerää lämpöä eikä seisovaa vettä jää penkkiin. Myös Sulon kompostissa on kohopenkit.

Kysyin, että käyttääkö Sulo ruohosilppua ja nokkoskäytettä, kumpikin sai hyväksynnän.

Osa sipuleista jäi pieneksi, ehkä myöhäisen istutuksen vuoksi tai sitten kasvuolot eivät olleet aivan ihanteelliset. Sulo suositteli nostamaan kuitenkin kaikki sipulit maasta ylös ja erottelemaan kynnet uudelleen istutusta varten. Tämäkin neuvo tuli kokemuksesta.